CFU

집락형성단위’의 약자로, 미생물이나 유산균의 개수를 측정하는 단위입니다. 유효하게 살아남아 증식할 수 있는 생균의 수를 나타내며 제품의 품질과 균수를 평가할 때 쓰입니다.